蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014506935 | 図書一般 | 498.583/カワ18/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
スパイス活用超健康法 |
シリーズ名 |
Forest 2545 Shinsyo |
シリーズ番号 |
130 |
タイトルヨミ |
スパイス カツヨウ チョウケンコウホウ |
シリーズ名ヨミ |
フォレスト ニゴヨンゴ シンショ |
シリーズ番号ヨミ |
130 |
人名 |
川田 洋士/著
武政 三男/監修
|
人名ヨミ |
カワタ ヒロシ タケマサ ミツオ |
出版者・発行者 |
フォレスト出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
フォレスト シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
211p |
大きさ |
18cm |
価格 |
¥900 |
ISBN |
978-4-89451-995-4 |
ISBN |
4-89451-995-4 |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
香辛料
/
健康法
|
内容紹介 |
スパイスとハーブの違いやスパイスの歴史といった全体像から、スパイスが持っている主な薬事効果や特徴、活用法、保存法まで、詳しく解説。ブレンドスパイスのつくり方や、スパイス活用簡単レシピも紹介する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812238057 |
目次
内容細目
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