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書誌情報サマリ

タイトル

人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ

人名 上神田 梅雄／著
人名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者・発行者 現代書林
出版年月 2018.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 人生で大切なことは、すべて厨房で学んだ
サブタイトル 心を磨く働き方で人生は輝きだす
タイトルヨミ ジンセイ デ タイセツ ナ コト ワ スベテ チュウボウ デ マナンダ
サブタイトルヨミ ココロ オ ミガク ハタラキカタ デ ジンセイ ワ カガヤキダス
人名 上神田 梅雄／著
人名ヨミ カミカンダ ウメオ
出版者・発行者 現代書林
出版者・発行者等ヨミ ゲンダイ ショリン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.7
ページ数または枚数・巻数 302p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-7745-1692-9
ISBN 4-7745-1692-9
分類記号 596.07
件名 調理師
件名 上神田 梅雄
件名 カミカンダ ウメオ
内容紹介 仕事への向かい方を問い直し、道を拓き、天職とする! 40年以上料理一筋の道を歩んできた著者が、自身のこれまでの経験を交えながら働き方、生き方を綴る。働き方に悩み、迷い、苦しんでいる人に贈る一冊。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812230066



目次


内容細目

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596.07　596.07
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