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1 0014550495図書一般619.2/ｺｲ18/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

米屋

人名 小泉 光久／著
人名ヨミ コイズミ ミツヒサ
出版者・発行者 大月書店
出版年月 2018.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米屋
並列タイトル KOMEYA:Traditional Japanese rice shop
タイトルヨミ コメヤ
人名 小泉 光久／著 　 ブランシャー明日香／英訳
人名ヨミ コイズミ ミツヒサ　ブランシャー アスカ
出版者・発行者 大月書店
出版者・発行者等ヨミ オオツキ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.6
ページ数または枚数・巻数 106p
大きさ 27cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-272-62027-2
ISBN 4-272-62027-2
注記 英文併記
注記 文献:巻末
分類記号 619.2
件名 精米 ／ 米-歴史
内容紹介 農家の作った米を民に手渡してきた「米屋」。米作りと米屋の歴史をたどり、現在の道具や機械と、江戸時代に考えられた仕組みをくらべて説明するほか、江戸時代の武士・長屋・農家の食事や、豊作祈願などの行事も紹介。
著者紹介 1947年生まれ。國學院大學経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、制作に携わる。「農業の発明発見物語」で学校図書館出版賞を受賞。ほかの著書に「お米が実った!」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812228079



目次


内容細目

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