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書誌情報サマリ

タイトル

豆腐100レシピ

人名 堤 人美／著
人名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者・発行者 学研プラス
出版年月 2018.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 豆腐100レシピ
シリーズ名 Gakken Hit Mook
シリーズ名 学研のお料理レシピ
タイトルヨミ トウフ ヒャク レシピ
シリーズ名ヨミ ガッケン ヒット ムック
シリーズ名ヨミ ガッケン ノ オリョウリ レシピ
人名 堤 人美／著
人名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者・発行者 学研プラス
出版者・発行者等ヨミ ガッケン プラス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.7
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥７８０
ISBN 978-4-05-611353-2
ISBN 4-05-611353-2
分類記号 596.3
件名 料理 ／ 豆腐
内容紹介 “お豆腐大好き堤さん”が、豆腐の魅力と新しいおいしさを伝えるレシピ集。珠玉の豆腐おかずトップ5をはじめ、思い立ったらすぐ作れるレンチン蒸し豆腐や、豆腐のあったか煮もの、クリーミーな白和えなどを紹介します。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812226714



目次


内容細目

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堤 人美
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