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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014461131 | 図書一般 | 673.97/ウノ18/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
たった3品で繁盛店はできる!
|
人名 |
宇野 隆史/著
|
人名ヨミ |
ウノ タカシ |
出版者・発行者 |
日経BP社
|
出版年月 |
2018.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
たった3品で繁盛店はできる! |
サブタイトル |
居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方/あきないやめない変わらない |
タイトルヨミ |
タッタ サンピン デ ハンジョウテン ワ デキル |
サブタイトルヨミ |
イザカヤ ノ カミサマ ガ オシエル チイサナ ショウバイ ノ ツクリカタ/アキナイ ヤメナイ カワラナイ |
人名 |
宇野 隆史/著
|
人名ヨミ |
ウノ タカシ |
出版者・発行者 |
日経BP社
/
日経BPマーケティング(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニッケイ ビーピーシャ/ニッケイ ビーピー マーケティング |
出版地・発行地 |
[東京]/東京 |
出版・発行年月 |
2018.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
221p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-8222-9252-2 |
ISBN |
4-8222-9252-2 |
分類記号 |
673.97
|
件名 |
飲食店
/
酒場
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内容紹介 |
誰でも一国一城の主になれる! 人気店をつくり続けた“居酒屋の神様”が、店づくりから接客、人材育成、商品づくりまで、小さな店を長く楽しく繁盛させる基本を伝授する。『日経レストラン』等掲載に加筆修正し書籍化。 |
著者紹介 |
1944年東京生まれ。早稲田大学中退。楽コーポレーション社長。著書に「トマトが切れれば、メシ屋はできる 栓が抜ければ、飲み屋ができる」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812223652 |
目次
内容細目
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