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1 0014458863図書一般596.38/ワタ18/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

アジアの麵

人名 ワタナベ マキ/著
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版年月 2018.6


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル アジアの麵
並列タイトル Asian Noodles
タイトルヨミ アジア ノ メン
人名 ワタナベ マキ/著
人名ヨミ ワタナベ マキ
出版者・発行者 主婦と生活社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ト セイカツシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.6
ページ数または枚数・巻数 87p
大きさ 26cm
価格 ¥1300
ISBN 978-4-391-15165-7
ISBN 4-391-15165-7
分類記号 596.38
件名 麵類料理(アジア)
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。
著者紹介 料理家。オリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍。著書に「そうざいサラダ」「アジアのごはん」「アジアのサラダ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812220003



目次


内容細目

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ワタナベ マキ
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