蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014545206 | 図書一般 | 616.7/ムラ18/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
黒千石大豆
|
人名 |
村井 宣夫/著
|
人名ヨミ |
ムライ ノブオ |
出版者・発行者 |
中西出版
|
出版年月 |
2018.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
黒千石大豆 |
サブタイトル |
ちっちゃくてちからもち/Story & Recipe |
タイトルヨミ |
クロセンゴク ダイズ |
サブタイトルヨミ |
チッチャクテ チカラモチ/ストーリー アンド レシピ |
人名 |
村井 宣夫/著
黒千石制作委員会/著
|
人名ヨミ |
ムライ ノブオ クロセンゴク セイサク イインカイ |
出版者・発行者 |
中西出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
ナカニシ シュッパン |
出版地・発行地 |
札幌 |
出版・発行年月 |
2018.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-89115-347-2 |
ISBN |
4-89115-347-2 |
分類記号 |
616.7
|
件名 |
だいず(大豆)
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内容紹介 |
北海道の在来種で、栄養価が高く健康にも良い黒千石大豆。一時は幻となった「黒千石」の復活までのものがたりと、その機能性をイラストや写真を交えて紹介。簡単な免疫強化レシピも収録する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812210727 |
目次
内容細目
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