蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014415814 | 図書一般 | 625.81/チヤ18/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
バナナのグローバル・ヒストリー |
サブタイトル |
いかにしてユナイテッド・フルーツは世界を席巻したか |
タイトルヨミ |
バナナ ノ グローバル ヒストリー |
サブタイトルヨミ |
イカニ シテ ユナイテッド フルーツ ワ セカイ オ セッケン シタカ |
人名 |
ピーター・チャップマン/著
小澤 卓也/訳
立川 ジェームズ/訳
|
人名ヨミ |
ピーター チャップマン オザワ タクヤ タツカワ ジェームズ |
出版者・発行者 |
ミネルヴァ書房
|
出版者・発行者等ヨミ |
ミネルヴァ ショボウ |
出版地・発行地 |
京都 |
出版・発行年月 |
2018.5 |
ページ数または枚数・巻数 |
1,328,15p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥3500 |
ISBN |
978-4-623-08331-2 |
ISBN |
4-623-08331-2 |
注記 |
原タイトル:Bananas |
注記 |
文献:巻末p13〜15 |
分類記号 |
625.81
|
件名 |
バナナ-歴史
/
ユナイテッド・フルーツ社
|
内容紹介 |
バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。 |
著者紹介 |
サセックス大学とロンドン・スクール・オヴ・エコノミクスで学ぶ。『Financial Times』への寄稿やBBCの中央アメリカ・メキシコ特派員等として知られるジャーナリスト。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812209824 |
目次
内容細目
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ピーター・チャップマン 小澤 卓也 立川 ジェームズ
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