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書誌情報サマリ

タイトル

食べることの哲学

人名 檜垣 立哉／著
人名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者・発行者 世界思想社
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べることの哲学
シリーズ名 教養みらい選書
シリーズ番号 002
タイトルヨミ タベル コト ノ テツガク
シリーズ名ヨミ キョウヨウ ミライ センショ
シリーズ番号ヨミ 2
人名 檜垣 立哉／著
人名ヨミ ヒガキ タツヤ
出版者・発行者 世界思想社
出版者・発行者等ヨミ セカイ シソウシャ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2018.4
ページ数または枚数・巻数 201p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
ISBN 978-4-7907-1711-9
ISBN 4-7907-1711-9
注記 汚れあり（小口、地）
分類記号 114.2
件名 生命 ／ 食生活
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
著者紹介 1964年埼玉県生まれ。哲学者。大阪大学大学院人間科学研究科教授。博士(文学)。著書に「子供の哲学」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812206682



目次


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