蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014409957 | 図書一般 | 590/ヨコ18/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
信州四季暮らし |
シリーズ名 |
天然生活ブックス |
タイトルヨミ |
シンシュウ シキグラシ |
シリーズ名ヨミ |
テンネン セイカツ ブックス |
人名 |
横山 タカ子/[著]
|
人名ヨミ |
ヨコヤマ タカコ |
出版者・発行者 |
地球丸
|
出版者・発行者等ヨミ |
チキュウマル |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
175p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
978-4-86067-665-0 |
ISBN |
4-86067-665-0 |
分類記号 |
590
|
件名 |
生活
|
内容紹介 |
旧暦がぴったり当てはまる信州の四季。その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家・横山タカ子の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。「ふきんの縫い方」など、手仕事の愉しみも掲載。 |
著者紹介 |
長野県生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究。地元の農作物を広める活動にも尽力。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812202028 |
目次
内容細目
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