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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014377949 | 図書一般 | 596.65/ウサ18/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
手づくりで贈るほめられ和菓子
|
人名 |
宇佐美 桂子/著
|
人名ヨミ |
ウサミ ケイコ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2018.3 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
手づくりで贈るほめられ和菓子 |
タイトルヨミ |
テズクリ デ オクル ホメラレ ワガシ |
人名 |
宇佐美 桂子/著
高根 幸子/著
|
人名ヨミ |
ウサミ ケイコ タカネ サチコ |
出版者・発行者 |
世界文化社
|
出版者・発行者等ヨミ |
セカイ ブンカシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2018.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-418-18306-7 |
ISBN |
4-418-18306-7 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
和菓子
|
内容紹介 |
瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。 |
著者紹介 |
和菓子教室のアシスタント講師を経て独立。和菓子教室「和の菓子いろは」主宰。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812198923 |
目次
内容細目
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