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1 0014344568図書一般543.5/ｲｶ18/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

原発事故と「食」

人名 五十嵐 泰正／著
人名ヨミ イガラシ ヤスマサ
出版者・発行者 中央公論新社
出版年月 2018.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 原発事故と「食」
サブタイトル 市場・コミュニケーション・差別
シリーズ名 中公新書
シリーズ番号 2474
タイトルヨミ ゲンパツ ジコ ト ショク
サブタイトルヨミ シジョウ コミュニケーション サベツ
シリーズ名ヨミ チュウコウ シンショ
シリーズ番号ヨミ 2474
人名 五十嵐 泰正／著
人名ヨミ イガラシ ヤスマサ
出版者・発行者 中央公論新社
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.2
ページ数または枚数・巻数 6,220p
大きさ 18cm
価格 ￥８２０
ISBN 978-4-12-102474-9
ISBN 4-12-102474-9
注記 文献:p215〜220
分類記号 543.5
件名 福島第一原子力発電所事故(2011) ／ 放射性物質 ／ 食品衛生
内容紹介 農水産物の一大供給地であった福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的に論じ、残る課題を考える。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科国際社会科学専攻博士課程単位取得退学。筑波大学大学院人文社会系准教授。編著に「みんなで決めた「安心」のかたち」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812193045



目次


内容細目

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