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書誌情報サマリ

タイトル

生き物を殺して食べる

人名 ルイーズ・グレイ／著
人名ヨミ ルイーズ グレイ
出版者・発行者 亜紀書房
出版年月 2018.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 生き物を殺して食べる
シリーズ名 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
シリーズ番号 3-3
タイトルヨミ イキモノ オ コロシテ タベル
シリーズ名ヨミ アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ
シリーズ番号ヨミ 3-3
人名 ルイーズ・グレイ／著 　 宮崎 真紀／訳
人名ヨミ ルイーズ グレイ　ミヤザキ マキ
出版者・発行者 亜紀書房
出版者・発行者等ヨミ アキ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.1
ページ数または枚数・巻数 380p
大きさ 19cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-7505-1533-5
ISBN 4-7505-1533-5
注記 原タイトル:The ethical carnivore
分類記号 642
件名 畜産業 ／ 漁業 ／ 狩猟
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
著者紹介 スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812178340



目次


内容細目

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