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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014275416 | 図書一般 | 596.2/モト18/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
全196カ国おうちで作れる世界のレシピ
|
人名 |
本山 尚義/著
|
人名ヨミ |
モトヤマ ナオヨシ |
出版者・発行者 |
ライツ社
|
出版年月 |
2017.12 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
全196カ国おうちで作れる世界のレシピ |
タイトルヨミ |
ゼンヒャクキュウジュウロッカコク オウチ デ ツクレル セカイ ノ レシピ |
人名 |
本山 尚義/著
|
人名ヨミ |
モトヤマ ナオヨシ |
出版者・発行者 |
ライツ社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ライツシャ |
出版地・発行地 |
明石 |
出版・発行年月 |
2017.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
240p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-909044-10-5 |
ISBN |
4-909044-10-5 |
注記 |
奥付のタイトル(誤植):全196カ国おうちでつくれる世界のレシピ |
分類記号 |
596.2
|
件名 |
料理
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内容紹介 |
世界の料理を、おうちで気軽に! ベリーズのココナッツエビフライ、スイスのやみつきポテトケーキなど、スーパーで買える食材や調味料だけで現地の味に近づける196カ国のレシピを掲載。 |
著者紹介 |
1966年神戸市生まれ。ホテルの料理長を経て、世界30カ国を巡りながら料理を教わる「旅するシェフ」となる。世界の味をレトルトにして販売する「世界のごちそう博物館」を主宰。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812175638 |
目次
内容細目
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