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書誌情報サマリ

タイトル

グルメ多動力

人名 堀江 貴文／著
人名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者・発行者 ぴあ
出版年月 2017.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル グルメ多動力
並列タイトル GOURMET MULTI-POWER
タイトルヨミ グルメ タドウリョク
人名 堀江 貴文／著
人名ヨミ ホリエ タカフミ
出版者・発行者 ぴあ
出版者・発行者等ヨミ ピア
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.12
ページ数または枚数・巻数 186,13p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-8356-3834-8
ISBN 4-8356-3834-8
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在、2017〜18年の飲食を取り巻くモノ・ヒト・コト、最近行って「なるほど」と思ったお店…。堀江貴文が最先端のグルメの総括と未来への提言を綴る。対談、座談会も収録。
著者紹介 1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』主宰。著書に「好きなことだけで生きていく。」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812175584



目次


内容細目

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