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1 0014172373図書一般588.54/ｷﾘ17/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

図説ビール

人名 キリンビール株式会社／著
人名ヨミ キリン ビール カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 河出書房新社
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 図説ビール
シリーズ名 ふくろうの本
タイトルヨミ ズセツ ビール
シリーズ名ヨミ フクロウ ノ ホン
人名 キリンビール株式会社／著
人名ヨミ キリン ビール カブシキ ガイシャ
出版者・発行者 河出書房新社
出版者・発行者等ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 22cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-309-76261-6
ISBN 4-309-76261-6
注記 ビール史略年表:p122〜126 文献:p127
分類記号 588.54
件名 ビール
内容紹介 今や100種類以上あるビール。ビアスタイルの特徴から、つくり方、原料、歴史、おいしい飲み方まで、ビールの基礎知識を網羅する。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。明治期の醸造所の写真など、貴重な資料も収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812171140



目次


内容細目

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