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書誌情報サマリ

タイトル

おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍

人名 宮崎 招久／病態監修
人名ヨミ ミヤザキ アキヒサ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
サブタイトル 体にやさしい77レシピ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
タイトルヨミ オカズ レパートリー イ ジュウニシチョウ カイヨウ
サブタイトルヨミ カラダ ニ ヤサシイ ナナジュウナナ レシピ
シリーズ名ヨミ ショクジ リョウホウ オイシク ツズケル シリーズ
人名 宮崎 招久／病態監修 　 高橋 徳江／栄養指導・献立
人名ヨミ ミヤザキ アキヒサ　タカハシ トクエ
出版者・発行者 女子栄養大学出版部
出版者・発行者等ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-7895-1863-5
ISBN 4-7895-1863-5
分類記号 493.454
件名 胃潰瘍 ／ 十二指腸潰瘍 ／ 食餌療法
内容紹介 胃潰瘍や十二指腸潰瘍の人に向けて、消化がよくて栄養豊富な、胃腸に負担をかけないやさしいレシピ77を紹介。食品の選択方法や料理の組み合わせ方、食品を消化しやすくなる調理方法もわかります。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812170877



目次


内容細目

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