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1 0014227532図書一般B588.54/ムラ18/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

麦酒(ビール)伝来

人名 村上 満/著
人名ヨミ ムラカミ ミツル
出版者・発行者 中央公論新社
出版年月 2017.11


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 麦酒(ビール)伝来
サブタイトル 森鷗外とドイツビール
シリーズ名 中公文庫
シリーズ番号 む29-1
タイトルヨミ ビール デンライ
サブタイトルヨミ モリ オウガイ ト ドイツ ビール
シリーズ名ヨミ チュウコウ ブンコ
シリーズ番号ヨミ ム-29-1
人名 村上 満/著
人名ヨミ ムラカミ ミツル
出版者・発行者 中央公論新社
出版者・発行者等ヨミ チュウオウ コウロン シンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 296p
大きさ 16cm
価格 ¥920
ISBN 978-4-12-206479-9
ISBN 4-12-206479-9
注記 創元社 2006年刊に「森鷗外の恋人エリーゼのこと」を加え、再編集
注記 文献:p289〜296
分類記号 588.54
件名 ビール-歴史
内容紹介 日本人はどのようにビールを受け入れ、発展させてきたか。森鷗外「独逸日記」に見る当時のオクトーバーフェスト、乃木希典が一気飲みのルーツなどのエピソードを交え、ビール生産に専従してきた著者が日本ビールの歴史を語る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812169417



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内容細目

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