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書誌情報サマリ

タイトル

米粉のシフォンケーキとスイーツ

人名 湊 麻里衣／著
人名ヨミ ミナト マリエ
出版者・発行者 立東舎
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 米粉のシフォンケーキとスイーツ
サブタイトル 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ
シリーズ名 料理の本棚
タイトルヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ ト スイーツ
サブタイトルヨミ コムギ タマゴ ニュウセイヒン オ ツカワナイ グルテン フリー ナ レシピ
シリーズ名ヨミ リョウリ ノ ホンダナ
人名 湊 麻里衣／著
人名ヨミ ミナト マリエ
出版者・発行者 立東舎 ／ リットーミュージック(発売)
出版者・発行者等ヨミ リットウシャ／リットー ミュージック
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 24cm
価格 ￥１３６０
ISBN 978-4-8456-3145-2
ISBN 4-8456-3145-2
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 米粉
内容紹介 米粉だからこそおいしい! 混ぜて焼くだけのかんたんレシピから、クリスマスや誕生日によろこばれる華やかなスイーツ、冷菓、氷菓まで、グルテンフリーなスイーツ45品を紹介します。
著者紹介 1989年神奈川県生まれ。レコールバンタンで製菓を学ぶ。ブログ『そらのおうちカフェごはん』開設。米粉の成形パンの通信レッスンを主催。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812165860



目次


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