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書誌情報サマリ

タイトル

賢脳食

人名 三石 巌／著
人名ヨミ ミツイシ イワオ
出版者・発行者 阿部出版
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 賢脳食
サブタイトル 脳を活性化させる食事と栄養
タイトルヨミ ケンノウショク
サブタイトルヨミ ノウ オ カッセイカ サセル ショクジ ト エイヨウ
人名 三石 巌／著
人名ヨミ ミツイシ イワオ
出版者・発行者 阿部出版
出版者・発行者等ヨミ アベ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 181p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-87242-658-8
ISBN 4-87242-658-8
注記 三笠書房 1997年刊の再編集
分類記号 498.39
件名 健脳法 ／ 栄養
内容紹介 集中力、記憶力、理解力、判断力にたけた「賢い脳」をつくり出す方法とは。分子栄養学を提唱し、生涯にわたって健康自主管理を実践した著者が、脳の機能を活性化し、頭をよくするための効果的な食事と栄養を解説する。
著者紹介 1901〜97年。東京生まれ。東京帝国大学(現東京大学)工学部電気工学科大学院卒業。60歳の時に分子生物学の研究を開始し、三石理論を確立。株式会社メグビーと三石理論研究所を設立。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812164283



目次


内容細目

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