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書誌情報サマリ

タイトル

野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150

人名 エダジュン／著
人名ヨミ エダジュン
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2017.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150
サブタイトル これ1品で献立いらず!
タイトルヨミ ヤサイ タップリ グダクサン ノ シュヤク スープ ヒャクゴジュウ
サブタイトルヨミ コレ イッピン デ コンダテイラズ
人名 エダジュン／著
人名ヨミ エダジュン
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.10
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-71715-8
ISBN 4-416-71715-8
分類記号 596
件名 スープ
内容紹介 クラムチャウダー、ゆずと湯葉のすまし汁、グリーンカレースープ、スンドゥブ、マスカットとキウイのスープ…。洋風からエスニック、フルーツスープまで、食卓でメインとなるスープレシピとアレンジレシピ150点を紹介する。
著者紹介 パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」「エスニックつくりおき」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812155720



目次


内容細目

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