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書誌情報サマリ

タイトル

侵略する豚

人名 青沼 陽一郎／著
人名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者・発行者 小学館
出版年月 2017.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 侵略する豚
タイトルヨミ シンリャク スル ブタ
人名 青沼 陽一郎／著
人名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者・発行者 小学館
出版者・発行者等ヨミ ショウガクカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.10
ページ数または枚数・巻数 254p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-09-388567-6
ISBN 4-09-388567-6
注記 文献:p252〜254
分類記号 648.26
件名 豚肉
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
著者紹介 1968年長野県生まれ。早稲田大学卒業。テレビ報道、番組制作の現場に関わったのち、独立。作家、ジャーナリスト。著書に「食料植民地ニッポン」「フクシマカタストロフ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812154870



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