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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014108930 | 図書一般 | 596.65/タモ17/ | 1F人文 | 貸出中 |
× |
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書誌情報サマリ
タイトル |
はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
|
人名 |
多森 サクミ/著
|
人名ヨミ |
タモリ サクミ |
出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2017.9 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ |
サブタイトル |
小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50 |
タイトルヨミ |
ハジメテ デモ オイシク ツクレル コメコ ノ パウンド ケーキ |
サブタイトルヨミ |
コムギコ ニュウセイヒン タマゴ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ ゴジュウ |
人名 |
多森 サクミ/著
|
人名ヨミ |
タモリ サクミ |
出版者・発行者 |
マイナビ出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
マイナビ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
95p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-8399-6347-7 |
ISBN |
4-8399-6347-7 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
/
米粉
|
内容紹介 |
小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812152381 |
目次
内容細目
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