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1 0014108930図書一般596.65/ﾀﾓ17/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ

人名 多森 サクミ／著
人名ヨミ タモリ サクミ
出版者・発行者 マイナビ出版
出版年月 2017.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
サブタイトル 小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50
タイトルヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル コメコ ノ パウンド ケーキ
サブタイトルヨミ コムギコ ニュウセイヒン タマゴ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ ゴジュウ
人名 多森 サクミ／著
人名ヨミ タモリ サクミ
出版者・発行者 マイナビ出版
出版者・発行者等ヨミ マイナビ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.9
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8399-6347-7
ISBN 4-8399-6347-7
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 米粉
内容紹介 小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812152381



目次


内容細目

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