蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014203566 | 図書一般 | 596.7/セタ17/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
LOVE COFFEE |
サブタイトル |
クリエイティブなコーヒーの作り方/バリスタの秘密 |
タイトルヨミ |
ラブ コーヒー |
サブタイトルヨミ |
クリエイティブ ナ コーヒー ノ ツクリカタ/バリスタ ノ ヒミツ |
人名 |
ライアン・セーダー/著
松野 浩平/著
アンフィニジャパン・プロジェクト/訳
日本映像翻訳アカデミー/訳
|
人名ヨミ |
ライアン セーダー マツノ コウヘイ アンフィニ ジャパン プロジェクト ニホン エイゾウ ホンヤク アカデミー |
出版者・発行者 |
旭屋出版
|
出版者・発行者等ヨミ |
アサヒヤ シュッパン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.9 |
ページ数または枚数・巻数 |
96p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2500 |
ISBN |
978-4-7511-1281-6 |
ISBN |
4-7511-1281-6 |
注記 |
デザインカプチーノステンシルなし |
注記 |
原タイトル:Love coffee |
分類記号 |
596.7
|
件名 |
コーヒー
|
内容紹介 |
バリスタのライアン・セーダーと、ラテアーティストの松野浩平が、本格的なコーヒーとラテアートの創り方を紹介する。世界で指折りのラテ・アーティストたちの作品も掲載。見返しにデザインカプチーノステンシル(型紙)付き。 |
著者紹介 |
バリスタ。コーヒー技術の指導者。コーヒーフェストラテアート世界選手権等で優勝。 |
言語区分 |
zzz |
タイトルコード |
1009812149395 |
目次
内容細目
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