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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0014266639	図書一般	335.48/ｼﾔ10/1-92	書庫	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	社史で見る日本経済史　第92巻　　ホテルの想ひ出
出版者・発行者	ゆまに書房
出版年月	2017.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	社史で見る日本経済史　第92巻　　ホテルの想ひ出
タイトルヨミ	シャシデミルニホンケイザイシ　ホテルノオモイデ
人名	下郷市造／著
人名ヨミ	シモゴウイチゾウ
版	復刻
出版者・発行者	ゆまに書房
出版者・発行者等ヨミ	ユマニショボウ
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2017.6
ページ数または枚数・巻数	2,2,8,333,14p
大きさ	22cm
価格	￥２００００
ISBN	978-4-8433-5164-2
ISBN	4-8433-5164-2
注記	解説:砂本文彦
注記	初版:大阪ホテル事務所昭和17年刊
注記	布装
分類記号	335.48
分類記号	689.8
件名	社史
件名	大阪ホテル／名古屋ホテル
内容紹介	日本近現代の会社史のうち、高い実証性と資料的価値を備える書を復刻。第92巻では、20世紀初頭の大阪を代表するホテルの1つ・大阪ホテルと、名古屋ホテルの発展を近代日本のホテル産業の歩みとともに纏めた史料を収録。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812131373
目次	(一)光榮の歴史は輝く
	一、大阪ホテルの御用命譜／二、名古屋ホテルの謹記録
	(二)ホテルと西洋料理の由來
	一、宿の起源／二、泰西思想に現れた旅籠屋／三、聖書其他に殘る旅籠屋／四、長崎屋あつちのものも喰つて見る／五、洋食に關する文獻と其他／六、調理用語と其苦心
	(三)我國ホテルの生ひ立ち
	一、ホテルの元祖／二、ホテルの搖籃時代／三、ホテルの黎明時代／四、ホテルの爛熟時代／五、國營ホテルの勃興と觀光誘致／六、各地に於けるホテルの建設熱／七、古新聞から拾つた宣傳と世相／八、同業者の初顔合せからホテル協會／九、戰爭とホテル業／十、ホテルの好況時代より昨今
	(四)日本ホテル年鑑
	日本ホテル史
	(五)大阪ホテルの卷
	一、大阪に於けるホテルの誕生の頃／二、オホサカクラブ-自由亭ホテル／三、株式會社大阪ホテル／四、中之嶋の本店時代／五、中之嶋時代の光榮／六、秩父宮殿下の尊き御事ども／七、昔の大阪ホテル／八、今橋の大阪ホテル／九、滿洲皇帝陛下奉迎午餐會／十、大正結婚式／十一、三つの時代を顧みて／十二、送り出したホテルマン／十三、近き日の想ひ出／十四、嫁ぎゆくオールドミス／十五、大阪ホテルの食堂進出／十六、大阪ホテルの重役陣
	(六)名古屋ホテルの卷
	一、名古屋ホテルの前身／二、高田氏時代の光榮／三、高田氏の經營時代／四、ホテルに對する世人の關心／五、創立當初の模樣／六、大阪ホテルの名古屋支店／七、大阪ホテルの姉妹會社／八、株式會社名古屋ホテルの設立／九、創業以來現在に至る概要／十、名古屋ホテルの各食堂陣／十一、名古屋ホテルの重役陣
	(七)大阪、名古屋兩ホテル關係物故者の追悼法會
	(八)兩ホテルの語り草(順不同)
	一、大阪ホテルの想ひ出／二、亡父に代りて／三、名古屋ホテル昔噺／四、追幕録より其一節／五、感想／六、中京の兩ホテル／七、大阪ホテルの追憶／八、大阪ホテルと天神祭り／九、囘顧／十、思ひ出すまゝに／十一、私の長壽秘訣は大阪ホテルなり
	(九)兩ホテルの後日譚
	一、大阪ホテルの再出發／二、名古屋ホテルの獨立