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書誌情報サマリ

タイトル

ワインの神様がおしえてくれたこと

人名 高岡 晃子／編著
人名ヨミ タカオカ アキコ
出版者・発行者 ゴマブックス
出版年月 2017.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ワインの神様がおしえてくれたこと
タイトルヨミ ワイン ノ カミサマ ガ オシエテ クレタ コト
人名 高岡 晃子／編著 　 西山 知義／[ほか著]
人名ヨミ タカオカ アキコ　ニシヤマ トモヨシ
出版者・発行者 ゴマブックス
出版者・発行者等ヨミ ゴマ ブックス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.7
ページ数または枚数・巻数 231p
大きさ 19cm
価格 ￥１３５０
ISBN 978-4-7771-1925-7
ISBN 4-7771-1925-7
分類記号 673.97
件名 Cast78
内容紹介 ワインをきっかけに、電通から独立した著者が創業したプライベート・レストランCast78。西山知義、勝間和代、魚住りえら各業界で活躍するゲストとの対談を収録する。レストラン創業までの半生や経営についても綴る。
著者紹介 1975年山口県生まれ。横浜国立大学工学部・物質工学科卒業。ソムリエ。元麻布プライベート・レストランCast78オーナー。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812131267



目次


内容細目

キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン1杯目 <牛角創業者>西山知義   18-35
西山 知義／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン2杯目 <ビームス社長>設楽洋   36-54
設楽 洋／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン3杯目 <ダイヤモンドダイニング社長>松村厚久   56-73
松村 厚久／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン4杯目 <経済評論家>勝間和代   74-91
勝間 和代／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン5杯目 <フリーアナウンサー>魚住りえ   92-108
魚住 りえ／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン6杯目 <サイバード創業者>堀主知ロバート   110-127
堀 主知ロバート／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン7杯目 <花キューピット社長>吉川登   128-146
吉川 登／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン8杯目 <ソムリエ>信国武洋   148-166
信国 武洋／述
キャスト78にゲスト9名様をお迎えして   ワイン9杯目 <BUYMA社長>須田将啓   168-185
須田 将啓／述
キャスト78と私   187-225

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