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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0014055040 | 図書一般 | 596/キヘ17/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ドキュメント家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間
|
人名 |
木部 克彦/編著
|
人名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者・発行者 |
言視舎
|
出版年月 |
2017.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ドキュメント家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間 |
サブタイトル |
忘れられないわが家の味 |
タイトルヨミ |
ドキュメント カテイ リョウリ ガ シアワセ オ ヨブ シュンカン |
サブタイトルヨミ |
ワスレラレナイ ワガヤ ノ アジ |
人名 |
木部 克彦/編著
|
人名ヨミ |
キベ カツヒコ |
出版者・発行者 |
言視舎
|
出版者・発行者等ヨミ |
ゲンシシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2017.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
229p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1600 |
ISBN |
978-4-86565-094-5 |
ISBN |
4-86565-094-5 |
分類記号 |
596
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件名 |
料理
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内容紹介 |
おばあちゃんの手打ちラーメン、お母さんの甘〜い卵焼き…。明和学園短大客員教授の著者が、学生たちのレポート「忘れられないわが家の味」を、自身のコメントを添えて紹介。ヒトの歴史と家庭料理についても解説する。 |
著者紹介 |
1958年群馬県生まれ。新聞記者を経て文筆業・出版業。明和学園短大客員教授。著書に「群馬の逆襲」「本が涙でできている16の理由」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812130541 |
目次
内容細目
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