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書誌情報サマリ

タイトル

ひみつ堂のヒミツ

人名 森西 浩二／著
人名ヨミ モリニシ コウジ
出版者・発行者 DU BOOKS
出版年月 2017.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ひみつ堂のヒミツ
サブタイトル 1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由
タイトルヨミ ヒミツドウ ノ ヒミツ
サブタイトルヨミ センエン ノ カキゴオリ オ イチニチ ゴヒャッパイ ウリツズケラレル リユウ
人名 森西 浩二／著
人名ヨミ モリニシ コウジ
出版者・発行者 DU BOOKS ／ ディスクユニオン(発売)
出版者・発行者等ヨミ ディーユー ブックス／ディスク ユニオン
出版地・発行地 [東京]／東京
出版・発行年月 2017.7
ページ数または枚数・巻数 189p
大きさ 18cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-86647-023-8
ISBN 4-86647-023-8
分類記号 673.98
件名 ひみつ堂
内容紹介 5時間待ってでも食べたくなる、魔法のかき氷。東京・谷中の「かき氷専門店ひみつ堂」の店主が、屋台で商売を開始するまでの道のり、行列を生むひみつ、かき氷ブームで終わらせないための続け方などを綴る。
著者紹介 1969年東京都生まれ。かき氷店「ひみつ堂」店主。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812129365



目次


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