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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013915301 | 図書一般 | 673.97/ミツ17/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
創業家に生まれて
|
人名 |
三森 智仁/著
|
人名ヨミ |
ミツモリ トモヒト |
出版者・発行者 |
日経BP社
|
出版年月 |
2017.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
創業家に生まれて |
サブタイトル |
定食・大戸屋をつくった男とその家族 |
タイトルヨミ |
ソウギョウカ ニ ウマレテ |
サブタイトルヨミ |
テイショク オオトヤ オ ツクッタ オトコ ト ソノ カゾク |
人名 |
三森 智仁/著
|
人名ヨミ |
ミツモリ トモヒト |
出版者・発行者 |
日経BP社
/
日経BPマーケティング(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ニッケイ ビーピーシャ/ニッケイ ビーピー マーケティング |
出版地・発行地 |
[東京]/東京 |
出版・発行年月 |
2017.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
254p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-8222-3739-4 |
ISBN |
4-8222-3739-4 |
注記 |
三森久実・年譜:p252〜253 |
分類記号 |
673.97
|
件名 |
大戸屋ホールディングス
|
件名 |
三森 久実
|
件名 |
ミツモリ ヒサミ
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内容紹介 |
「絶対不可能」と言われた食堂の多店化は、なぜ成功したのか。創業者・三森久実の息子が明かす、国内最大の定食チェーン・大戸屋の誕生秘話。お家騒動や今後の大戸屋についても言及する。 |
著者紹介 |
1989年生まれ。中央大学法学部卒業。大戸屋ホールディングス常務取締役海外事業本部長を務める。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812126835 |
目次
内容細目
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