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1 0013876545図書一般617.9/ﾊﾂ17/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工

人名 服部 圭子／著
人名ヨミ ハットリ ケイコ
出版者・発行者 創森社
出版年月 2017.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 育てて楽しむエゴマ 栽培・利用加工
タイトルヨミ ソダテテ タノシム エゴマ サイバイ リヨウ カコウ
人名 服部 圭子／著 　 日本エゴマ普及協会／編
人名ヨミ ハットリ ケイコ　ニホン エゴマ フキュウ キョウカイ
出版者・発行者 創森社
出版者・発行者等ヨミ ソウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.2
ページ数または枚数・巻数 101p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-88340-313-4
ISBN 4-88340-313-4
注記 汚れあり（地）
注記 文献:p96
分類記号 617.9
件名 えごま
内容紹介 エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
著者紹介 愛知県生まれ。日本エゴマ普及協会会長、GOEN農場共同代表、白川エゴマ搾油所運営。エゴマを栽培。講演・研修等でエゴマの栽培・搾油の普及拡大をはかる。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812092924



目次


内容細目

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