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書誌情報サマリ

タイトル

店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方

人名 五十嵐 茂樹／著
人名ヨミ イガラシ シゲキ
出版者・発行者 旭屋出版
出版年月 2017.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 店を伸ばす自分を磨く仕事のやり方
サブタイトル 飲食店で働く人たちへ1分間メッセージ
タイトルヨミ ミセ オ ノバス ジブン オ ミガク シゴト ノ ヤリカタ
サブタイトルヨミ インショクテン デ ハタラク ヒトタチ エ イップンカン メッセージ
人名 五十嵐 茂樹／著
人名ヨミ イガラシ シゲキ
出版者・発行者 旭屋出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒヤ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.1
ページ数または枚数・巻数 255p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-7511-1259-5
ISBN 4-7511-1259-5
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 「ホールも調理場も目標は同じ!」「部下を大切にすることが、必ず、お客さまの満足につながる!」…。これまで5社の事業再生に携わってきた著者が、問題を解決するために、飲食店で働く人たちへ送ったメッセージを紹介する。
著者紹介 1954年福井県生まれ。(株)レインズインターナショナル代表取締役社長、カッパ・クリエイト(株)代表取締役社長等を経て、フリーランスとして再び企業再生を行う。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812089568



目次


内容細目

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