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書誌情報サマリ

タイトル

あたらしい栄養事典

人名 田中 明／監修
人名ヨミ タナカ アキラ
出版者・発行者 日本文芸社
出版年月 2016.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル あたらしい栄養事典
サブタイトル 健康なカラダづくりは食べ物から!
タイトルヨミ アタラシイ エイヨウ ジテン
サブタイトルヨミ ケンコウ ナ カラダズクリ ワ タベモノ カラ
人名 田中 明／監修 　 蒲池 桂子／監修
人名ヨミ タナカ アキラ　カマチ ケイコ
出版者・発行者 日本文芸社
出版者・発行者等ヨミ ニホン ブンゲイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.12
ページ数または枚数・巻数 223p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-537-21436-9
ISBN 4-537-21436-9
注記 折目あり（裏表紙）
注記 <七訂>食品標準成分表準拠
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 「日本食品標準成分表(七訂)」をもとに、日常利用する食品と栄養についてわかりやすく解説する。覚えておきたい栄養素事典、体の不調を整えたいときの栄養ガイド、栄養素が体で働くしくみQ&Aも掲載。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812072701



目次


内容細目

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