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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013511399 | 図書一般 | 610.123/ナミ16/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
農の科学史 |
サブタイトル |
イギリス「所領知」の革新と制度化 |
並列タイトル |
The History of Agricultural Science in Great Britain |
タイトルヨミ |
ノウ ノ カガクシ |
サブタイトルヨミ |
イギリス ショリョウチ ノ カクシン ト セイドカ |
人名 |
並松 信久/著
|
人名ヨミ |
ナミマツ ノブヒサ |
出版者・発行者 |
名古屋大学出版会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ナゴヤ ダイガク シュッパンカイ |
出版地・発行地 |
名古屋 |
出版・発行年月 |
2016.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
7,366,104p |
大きさ |
22cm |
価格 |
¥6300 |
ISBN |
978-4-8158-0853-2 |
ISBN |
4-8158-0853-2 |
分類記号 |
610.1233
|
件名 |
農学-歴史
/
イギリス-農業-歴史
|
内容紹介 |
ローカルな知は科学となるのか。農業は古来、多くの地域で主要な産業であった。工業化が進む中、諸科学と葛藤しつつ「農学」を成立させていく知と制度の展開を、近代イギリス社会の文脈で描き出す。 |
著者紹介 |
1952年生まれ。京都大学大学院農学研究科単位取得満期退学。京都産業大学経済学部教授。著書に「近代日本の農業政策論」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812071648 |
目次 |
序章 |
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一 問題の所在/二 目的と課題 |
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第Ⅰ部 観察・啓蒙の時代 |
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第1章 農業改良調査会の設立と展開 |
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一 農業改良と情報収集/二 農業改良調査会の設立/三 農業改良調査会と王立研究所/四 おわりに |
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第2章 スコットランドの農業研究 |
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一 農業化学の萌芽/二 化学の進展と農業改良/三 高等農業教育の萌芽/四 農業講座の創設/五 おわりに |
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第Ⅱ部 土地管理人と農業試験の時代 |
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第3章 農業知識と土地管理人の役割 |
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一 土地差配人の役割/二 土地管理人と農業知識/三 土地管理人と科学的な農業/四 おわりに |
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第4章 所領経営と農業 |
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一 所領経営と投資行動/二 所領経営と借地契約/三 おわりに |
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第5章 農業試験と諸制度の形成 |
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一 農業試験と実験の展開/二 化学と圃場試験/三 科学的な農業と農業協会/四 おわりに |
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第6章 農業化学と試験研究の展開 |
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一 農業協会と実験/二 実験概念の変化とリービヒの影響/三 農業研究と担い手の変容/四 おわりに |
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第Ⅲ部 法則化と制度化の模索時代 |
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第7章 農業の展開と技術研究 |
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一 農業技術の変化/二 技術教育の対応/三 おわりに |
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第8章 農業研究の進展 |
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一 研究の展開と目的/二 研究に対する評価/三 研究をめぐる政府と農民の動向/四 研究体制の拡大/五 おわりに |
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第9章 王立農業カレッジの模索 |
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一 カレッジの設立/二 学内運営と問題点/三 教育と研究体制の問題/四 研究・教育体制の維持と政府助成/五 組織再編と新体制/六 おわりに |
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第Ⅳ部 農業科学政策による制度化の時代 |
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第10章 農業研究・教育体制とカレッジ・大学 |
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一 サウスイースタン農業カレッジの設立/二 ケンブリッジ大学の理論研究/三 レディングのユニヴァーシティカレッジと品種改良/四 おわりに |
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第11章 農業科学政策と研究・教育体制 |
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一 科学研究の政治的背景/二 ロイド・ジョージと開発法の成立/三 開発委員会の設置/四 おわりに |
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第12章 農学と研究機関 |
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一 開発委員会と農務省の論争/二 ロザムステッドとレディング/三 研究目的と研究機関/四 おわりに |
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第Ⅴ部 プロフェッションと国際化の時代 |
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第13章 農業経済学とプロフェッションの誕生 |
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一 農業経済への関心/二 農業経済プロフェッションの誕生/三 農業経済アドバイザーの役割/四 農業経済学としての展開/五 農業経済学会の設立/六 おわりに |
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第14章 農業経済プロフェッションと国際化 |
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一 国際化への端緒/二 国際農業経済学会の研究動向/三 農業行政とプロフェッション/四 プロフェッションの変容/五 おわりに |
|
終章 |
目次
内容細目
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