蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013781182 | 図書一般 | 596.63/キム17/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
コッペパンの本 |
タイトルヨミ |
コッペパン ノ ホン |
人名 |
木村 衣有子/文と写真
|
人名ヨミ |
キムラ ユウコ |
出版者・発行者 |
産業編集センター
|
出版者・発行者等ヨミ |
サンギョウ ヘンシュウ センター |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2016.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
173p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-86311-138-7 |
ISBN |
4-86311-138-7 |
注記 |
パンとコッペパンの年表:p161〜166 文献:p167 |
分類記号 |
596.63
|
件名 |
パン
|
内容紹介 |
しっとり、むちむち、ふわふわ、ぼってり。丸みを帯びて、柔らかいパン、コッペパン。専門店のコッペパン、パン屋さんのコッペパン、袋入りコッペパンを丹念にルポした一冊。対談、イラストエッセイも収録。 |
著者紹介 |
1975年栃木県生まれ。立命館大学産業社会学部卒。文筆家。ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人。著書に「コーヒーゼリーの時間」「はじまりのコップ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812067045 |
目次
内容細目
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