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書誌情報サマリ

タイトル

なぜ酒豪は北と南に多いのか

人名 小林 明／著
人名ヨミ コバヤシ アキラ
出版者・発行者 日本経済新聞出版社
出版年月 2016.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル なぜ酒豪は北と南に多いのか
シリーズ名 日経プレミアシリーズ
シリーズ番号 320
タイトルヨミ ナゼ シュゴウ ワ キタ ト ミナミ ニ オオイ ノカ
シリーズ名ヨミ ニッケイ プレミア シリーズ
シリーズ番号ヨミ 320
人名 小林 明／著
人名ヨミ コバヤシ アキラ
出版者・発行者 日本経済新聞出版社
出版者・発行者等ヨミ ニホン ケイザイ シンブン シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.8
ページ数または枚数・巻数 227p
大きさ 18cm
価格 ￥８５０
ISBN 978-4-532-26320-1
ISBN 4-532-26320-1
分類記号 383.81
件名 食生活
内容紹介 東北や九州に酒豪が多く、近畿や中部には下戸が多い。そこには壮大なる古代史的背景が…。さまざまな食べ物にまつわる謎を、日経記者がわかりやすく楽しく解明。日経電子版コラム「裏読みWAVE」掲載を大幅に加筆し書籍化。
著者紹介 長野県出身。慶応義塾大学経済学部卒。日本経済新聞編集委員。伊ボッコーニ大学研究員。伊日財団よりウンベルト・アニェリ新聞雑誌賞受賞。著書に「なぜ「田中さん」は西日本に多いのか」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812041976



目次


内容細目

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