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1 0013660717図書一般369.3/ｲﾏ16/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

もしもごはん

人名 今泉 マユ子／著
人名ヨミ イマイズミ マユコ
出版者・発行者 清流出版
出版年月 2016.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル もしもごはん
サブタイトル かんたん時短、「即食」レシピ／災害時に役立つ
タイトルヨミ モシモ ゴハン
サブタイトルヨミ カンタン ジタン ソクショク レシピ／サイガイジ ニ ヤクダツ
人名 今泉 マユ子／著
人名ヨミ イマイズミ マユコ
出版者・発行者 清流出版
出版者・発行者等ヨミ セイリュウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.8
ページ数または枚数・巻数 125p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-86029-450-2
ISBN 4-86029-450-2
分類記号 369.3
件名 災害予防 ／ 食品 ／ 料理
内容紹介 災害時でもなるべく日常と同じ食事ができるように、備蓄に適した食材を使ったレシピが満載。災害発生〜3日目、4日目〜7日目、8日目以降というステップに分け、手間なし、洗いものなしのポリ袋調理による最適レシピを紹介。
著者紹介 1969年生まれ。管理栄養士・日本災害食学会災害食専門員。企業アドバイザーとしてレシピ開発、商品開発に携わるほか、講演、講師活動を行う。著書に「缶詰「健康」レシピ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812040576



目次


内容細目

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