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書誌情報サマリ

タイトル

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

人名 服部 真和／監修
人名ヨミ ハットリ マサカズ
出版者・発行者 三修社
出版年月 2016.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル
サブタイトル 事業者必携
タイトルヨミ フード ビジネス ノ タメ ノ サイシン インショクギョウ ノ ホウリツ モンダイ ト ジツム マニュアル
サブタイトルヨミ ジギョウシャ ヒッケイ
人名 服部 真和／監修
人名ヨミ ハットリ マサカズ
出版者・発行者 三修社
出版者・発行者等ヨミ サンシュウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.8
ページ数または枚数・巻数 239p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-384-04688-5
ISBN 4-384-04688-5
分類記号 673.97
件名 飲食店
内容紹介 許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで。飲食店の店長や飲食業の事務担当者が知っておくべき法律問題を網羅的に解説する。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正に対応。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812036847



目次


内容細目

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