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1 0013586870図書一般383.81/クマ16/2F社会貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

おもてなしとマナー

人名 熊倉 功夫/著
人名ヨミ クマクラ イサオ
出版者・発行者 思文閣出版
出版年月 2016.5


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おもてなしとマナー
シリーズ名 和食文化ブックレット
シリーズ番号 3
副シリーズ名 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
タイトルヨミ オモテナシ ト マナー
シリーズ名ヨミ ワショク ブンカ ブックレット
シリーズ番号ヨミ 3
副シリーズ名ヨミ ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
人名 熊倉 功夫/著   後藤 加寿子/著   和食文化国民会議/監修
人名ヨミ クマクラ イサオ ゴトウ カズコ ワショク ブンカ コクミン カイギ
出版者・発行者 思文閣出版
出版者・発行者等ヨミ シブンカク シュッパン
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2016.5
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 21cm
価格 ¥900
ISBN 978-4-7842-1846-2
ISBN 4-7842-1846-2
分類記号 383.81
件名 料理(日本)テーブルマナー
内容紹介 家庭でのおもてなしとマナーを中心に、相手の立場になって考え、季節感を大事にするというおもてなしの真髄や具体例、食べ方のマナーや箸の使い方などを、写真やイラストとともに紹介する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812023588



目次


内容細目

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383.81 383.81
料理(日本) テーブルマナー
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