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書誌情報サマリ

タイトル

美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳

人名 田村 美穗香／監修
人名ヨミ タムラ ミホコ
出版者・発行者 メイツ出版
出版年月 2016.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳
サブタイトル カラダを整える食材の便利帳
シリーズ名 コツがわかる本
タイトルヨミ オイシク カイゼン ハーブ アンド スパイス ヤクゼン
サブタイトルヨミ カラダ オ トトノエル ショクザイ ノ ベンリチョウ
シリーズ名ヨミ コツ ガ ワカル ホン
人名 田村 美穗香／監修
人名ヨミ タムラ ミホコ
出版者・発行者 メイツ出版
出版者・発行者等ヨミ メイツ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.5
ページ数または枚数・巻数 144p
大きさ 21cm
価格 ￥１５５０
ISBN 978-4-7804-1590-2
ISBN 4-7804-1590-2
注記 汚れあり（小口）
分類記号 498.583
件名 薬膳 ／ 香辛料 ／ ハーブ
内容紹介 薬膳とフィトケミカルをベースに、スパイスやハーブ、ポピュラーな薬膳食材の効能を、組み合わせが楽しめる食材とともに紹介する。スパイスとハーブ・薬膳の基礎知識、体質・季節別養生のアドバイスも掲載。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812019629



目次


内容細目

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