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書誌情報サマリ

タイトル

鉄客商売

人名 唐池 恒二／著
人名ヨミ カライケ コウジ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2016.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 鉄客商売
サブタイトル JR九州大躍進の極意
タイトルヨミ テッカク ショウバイ
サブタイトルヨミ ジェーアール キュウシュウ ダイヤクシン ノ ゴクイ
人名 唐池 恒二／著
人名ヨミ カライケ コウジ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2016.6
ページ数または枚数・巻数 249p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-569-82919-7
ISBN 4-569-82919-7
注記 傷みあり（p.72～77、195、196）
分類記号 686.067
件名 九州旅客鉄道株式会社
内容紹介 クルーズトレイン「ななつ星in九州」の企画立案から陣頭指揮を執った著者が、ななつ星の食とサービスに大きな影響を与えた外食事業時代に学んだことや、ななつ星のマーケティング戦略などを綴る。
著者紹介 1953年生まれ。京都大学法学部卒業後、日本国有鉄道(国鉄)に入社。JR九州フードサービス社長、JR九州代表取締役社長を経て、九州旅客鉄道株式会社代表取締役会長。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812018971



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