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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい数学

人名 ジム・ヘンリー／[著]
人名ヨミ ジム ヘンリー
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい数学
サブタイトル 証明の味はパイの味
タイトルヨミ オイシイ スウガク
サブタイトルヨミ ショウメイ ノ アジ ワ パイ ノ アジ
人名 ジム・ヘンリー／[著] 　 水原 文／訳
人名ヨミ ジム ヘンリー　ミズハラ ブン
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.4
ページ数または枚数・巻数 12,201p
大きさ 19cm
価格 ￥２３００
ISBN 978-4-00-005130-9
ISBN 4-00-005130-9
注記 原タイトル:The proof and the pudding
分類記号 410.4
件名 数学 ／ 料理
内容紹介 料理をするとき味見をしながら、あれこれと工夫するように、数学も試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。面白いパズルやレシピの実例を伴って、数学と料理の類似・相違を解説します。
著者紹介 スミス・カレッジ教授。数学も料理も愛し、新しい数学パズルの考案やオリジナル料理でのおもてなしに情熱を燃やす数学者。専門は数理論理学。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812014530



目次


内容細目

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