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書誌情報サマリ

タイトル

知っておきたい食・農・環境

人名 龍谷大学農学部食料農業システム学科／編
人名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者・発行者 昭和堂
出版年月 2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 知っておきたい食・農・環境
サブタイトル はじめの一歩
シリーズ名 食と農の教室
シリーズ番号 1
タイトルヨミ シッテ オキタイ ショク ノウ カンキョウ
サブタイトルヨミ ハジメ ノ イッポ
シリーズ名ヨミ ショク ト ノウ ノ キョウシツ
シリーズ番号ヨミ 1
人名 龍谷大学農学部食料農業システム学科／編
人名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者・発行者 昭和堂
出版者・発行者等ヨミ ショウワドウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2016.4
ページ数または枚数・巻数 15,237p
大きさ 19cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-8122-1543-2
ISBN 4-8122-1543-2
分類記号 610.4
件名 農業 ／ 食糧問題 ／ 環境保全
内容紹介 食料消費や農業生産、そしてこれらと密接不可分な環境を基礎から学びたい人に向けた書。食料・農業・環境が抱える数多くの問題の現状と、その背景にある歴史や文化について解説する。農学の本質、農学部で学ぶ意義にも触れる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812010745



目次


内容細目

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