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蔵書情報

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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

資料の状態

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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0013380431	図書児童	C648/ﾅｶ/	書庫	貸出可	○
2	0013473996	図書児童	C648/ﾅｶ/	1F児童	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	焼き肉を食べる前に。
人名	中川洋典／聞き手・絵
人名ヨミ	ナカガワヒロノリ
出版者・発行者	解放出版社
出版年月	2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	焼き肉を食べる前に。
サブタイトル	絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた
シリーズ名	エルくらぶ
タイトルヨミ	ヤキニクオタベルマエニ
サブタイトルヨミ	エホンサッカガオニクノショクニンタチオタズネタ
シリーズ名ヨミ	エルクラブ
人名	中川洋典／聞き手・絵
人名ヨミ	ナカガワヒロノリ
出版者・発行者	解放出版社
出版者・発行者等ヨミ	カイホウシュッパンシャ
出版地・発行地	大阪
出版・発行年月	2016.4
ページ数または枚数・巻数	127p
大きさ	21cm
価格	￥１８００
ISBN	978-4-7592-5036-7
ISBN	4-7592-5036-7
分類記号	648.22
件名	屠場
内容紹介	殺すということだけにこだわってしまうから、そこで仕事をするすべての人が傷ついてしまうんだよ…。食肉業についている9人が、屠畜という仕事に対する思いや喜び、悩みを、絵本作家に向けて包み隠さず語ったインタビュー集。
著者紹介	1961年京都府生まれ。絵本作家。フルマラソンランナー。絵本に「だから走るんだ」「そらからかいじゅうがふってきた」「デデとひこうき」など。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812009915
目次	プロローグ
	第1章貝塚北出新司さん普通の仕事。生きていくためにやっている、どこにでもある仕事。
	第2章南港市場 Kさん一番ひどかったのは、力の入れ方をまちがって、ナイフで自分のはらを刺してしまったときです。
	第3章南港市場村上悟朗さん毎日、なにか改良を加えていきたいんですよ。かたい頑固な頭じゃなくて、新しいものを取り入れるやわらかい頭でね。
	第4章南港市場河合一夫さん今でもこの職業は、世間に堂々と発表できる、そういう種類の仕事ではないという気持ちが、私にはあります。
	第5章南港市場 Tさん自分たちの仕事は、牛や豚を捌いて食肉や皮にして、世の中の人に手渡すことなんです。
	第6章芝浦と場 Mさんお肉は食べるけれど、それがどうやってでき上がってくるかを知らない人がほとんどなんですよ。
	第7章芝浦と場栃木裕さん私らの仕事は、特別にほめられることでもなく、けなされることでもない。普通の仕事なんだから。
	第8章横浜市場鈴木正敏さん殺すということだけにこだわってしまうから、そこで仕事をするすべての人が傷ついてしまうんだよ。
	第9章貝塚北出昭さん店のお客さんにお肉がおいしかったと言ってもらったら、その牛の顔が浮かびますもん。
	エピローグ