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書誌情報サマリ

タイトル

糖質オフと栄養の科学

人名 斎藤 糧三／監修
人名ヨミ サイトウ リョウゾウ
出版者・発行者 新星出版社
出版年月 2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 糖質オフと栄養の科学
サブタイトル 最新の栄養学に基づいた食と健康の真実63
タイトルヨミ トウシツ オフ ト エイヨウ ノ カガク
サブタイトルヨミ サイシン ノ エイヨウガク ニ モトズイタ ショク ト ケンコウ ノ シンジツ ロクジュウサン
人名 斎藤 糧三／監修 　 大柳 珠美／監修
人名ヨミ サイトウ リョウゾウ　オオヤナギ タマミ
出版者・発行者 新星出版社
出版者・発行者等ヨミ シンセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.4
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-405-09316-4
ISBN 4-405-09316-4
注記 食品別糖質量一覧付き
分類記号 498.583
件名 食生活 ／ 健康法 ／ 炭水化物
内容紹介 糖質オフをすると何がよいのか、どうすれば失敗なくできるのか。きちんと理解することで、ダイエット効果、健康効果は確実にアップする。糖質オフの“正解”を栄養学にもとづいて解説。効果を上げる食事法、メニューも紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812009578



目次


内容細目

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