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書誌情報サマリ

タイトル

食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ

人名 海老澤 元宏／監修
人名ヨミ エビサワ モトヒロ
出版者・発行者 ナツメ社
出版年月 2016.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食物アレルギーのつきあい方と安心レシピ
タイトルヨミ ショクモツ アレルギー ノ ツキアイカタ ト アンシン レシピ
人名 海老澤 元宏／監修 　 林 典子／栄養監修
人名ヨミ エビサワ モトヒロ　ハヤシ ノリコ
出版者・発行者 ナツメ社
出版者・発行者等ヨミ ナツメシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.5
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-8163-6024-4
ISBN 4-8163-6024-4
分類記号 493.931
件名 小児科学 ／ 食物アレルギー ／ 食餌療法
内容紹介 食物アレルギーのしくみから、栄養管理の基礎知識まで、やさしく図解するとともに、0歳〜学童期向けのレシピを紹介。家族みんなで同じ料理を食べる場合の工夫点や、部分解除の指示があった場合の料理への取り入れ方も掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812009551



目次


内容細目

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