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1 0013574223図書一般588.52/イン16/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ

人名 飲食店日本酒提供者協会/監修
人名ヨミ インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ
出版者・発行者 技術評論社
出版年月 2016.5


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ
サブタイトル 酒達人が教える、知って飲んで通になる本
シリーズ名 大人の自由時間mini
副シリーズ名 やりたいときが、始めどき!
タイトルヨミ ウマイ ニホンシュ オ シル エラブ モット タノシム
サブタイトルヨミ サケタツジン ガ オシエル シッテ ノンデ ツウ ニ ナル ホン
シリーズ名ヨミ オトナ ノ ジユウ ジカン ミニ
副シリーズ名ヨミ ヤリタイ トキ ガ ハジメドキ
人名 飲食店日本酒提供者協会/監修
人名ヨミ インショクテン ニホンシュ テイキョウシャ キョウカイ
出版者・発行者 技術評論社
出版者・発行者等ヨミ ギジュツ ヒョウロンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.5
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 19cm
価格 ¥1280
ISBN 978-4-7741-8073-1
ISBN 4-7741-8073-1
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812009216



目次


内容細目

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