蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013683958 | 図書一般 | L498.58/マハ16/ | 2F自然 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
栄養学と食事療法大事典 |
サブタイトル |
栄養ケアプロセスを目指して |
タイトルヨミ |
エイヨウガク ト ショクジ リョウホウ ダイジテン |
サブタイトルヨミ |
エイヨウ ケア プロセス オ メザシテ |
人名 |
L.キャスリーン・マハン/執筆・編集
シルヴィア・エスコット‐スタンプ/執筆・編集
ジャニス・L.レイモンド/執筆・編集
香川 靖雄/日本語版総監修
木村 修一/日本語版総監修
鈴木 志保子/[ほか]日本語版監修
[高橋 由美子/ほか訳]
|
人名ヨミ |
L キャスリーン マハン シルヴィア エスコット スタンプ ジャニス L レイモンド カガワ ヤスオ キムラ シュウイチ スズキ シホコ タカハシ ユミコ |
人名ヨミ |
|
出版者・発行者 |
ガイアブックス
|
出版者・発行者等ヨミ |
ガイア ブックス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.12 |
ページ数または枚数・巻数 |
30,1200p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥29000 |
ISBN |
978-4-88282-951-5 |
ISBN |
4-88282-951-5 |
注記 |
原タイトル:Krause's food and the nutrition care process 原著13版の翻訳 |
分類記号 |
498.58
|
件名 |
病態栄養学-便覧
/
食餌療法-便覧
|
内容紹介 |
栄養素の基本知識から臨床栄養療法プロトコルまでを集約した栄養ケアと食事療法のバイブル。治療管理のアルゴリズム、臨床シナリオごとの栄養診断例のほか、注目情報コラム、ウェブサイトの有用情報等も収録。見返しに表あり。 |
著者紹介 |
ワシントン大学医学部および小児科非常勤講師。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009812006837 |
目次
内容細目
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