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書誌情報サマリ

タイトル

キューブスイーツ

人名 信太 康代／著
人名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者・発行者 日東書院本社
出版年月 2016.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル キューブスイーツ
サブタイトル スタイリッシュでかわいいお菓子とパン
並列タイトル Cube Sweets
タイトルヨミ キューブ スイーツ
サブタイトルヨミ スタイリッシュ デ カワイイ オカシ ト パン
人名 信太 康代／著
人名ヨミ シダ ヤスヨ
出版者・発行者 日東書院本社
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン ホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.4
ページ数または枚数・巻数 80p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-528-02093-1
ISBN 4-528-02093-1
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ パン
内容紹介 プレゼントの箱のような可愛らしいキューブスイーツを作ってみませんか? キューブ形のシュークリームをはじめ、シフォンケーキ、カステラ、パンなど手軽に作れるおやつやデザートを紹介します。
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルでお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌などでも活動。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812001882



目次


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