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2 0013462460図書児童C653/ユノ/31F児童貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

木と日本人 3  葉や花、実と種 

人名 ゆのき ようこ/監修・文
人名ヨミ ユノキ ヨウコ
出版者・発行者 理論社
出版年月 2016.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 木と日本人 3  葉や花、実と種 
タイトルヨミ キ ト ニホンジン ハ ヤ ハナ ミ ト タネ 
人名 ゆのき ようこ/監修・文   長谷川 哲雄/樹木画
人名ヨミ ユノキ ヨウコ ハセガワ テツオ
出版者・発行者 理論社
出版者・発行者等ヨミ リロンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.3
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 31cm
価格 ¥3400
ISBN 978-4-652-20116-9
ISBN 4-652-20116-9
分類記号 653.21
分類記号 658
件名 樹木
件名 林産製造
内容紹介 森の多い国・日本で、木がどのように使われてきたかを、木の部分ごとに紹介するシリーズ。3は、葉や花、実・種を、人々が衣食住にどのように利用してきたかを解説し、炭や灰の利用についても見ていきます。
著者紹介 1950年東京生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。植物生態学を専攻。自然観察会の指導、自然についての執筆活動を行う。著書に「気になる日本の木」シリーズなど。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812000893
目次 はじめに
●葉…葉について
食 葉の食文化
お茶と日本人/山菜採り
包 葉で包む
うつわの代わりに使う
暮 葉と暮らし
シュロ皮でつくる/ざらざらした葉を利用する/葉で遊ぶ/葉で線香、抹香をつくる
●花実種…花・実・種について
食 くだものと種
いろいろなくだもの/花を食べる/ナッツ/はちみつ/木の実で味や色をつける
絞 実をしぼる
種からとる油/明かり用の油/和ろうそく/柿渋/せっけんの代わりに使う
楽 花や実を楽しむ
遊ぶ/飾る
根…根について
根の利用
●樹液…樹液について
漆 日本人と漆
漆の特性/漆の伝統技法/各地に受けつがれる漆工芸/塗料以外の使い方
脂 松脂の利用
松脂/工業製品に使われる松脂
蒸 蒸留して使う
クスノキと樟脳/樟脳とセルロイド/木の精油/成分をとり出すいろいろな方法
草木染め
●燃…燃やす
木を燃料にする
炭 炭をつくる
炭の種類/産業を支えた炭/墨をつくる
灰 灰を利用する
釉薬(うわぐすり)/染色の媒染剤/絹糸の精練/灰を使った火の管理
樹木-そのほかの利用
おわりに
樹種名総合さくいん



目次


内容細目

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