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1 0013559810図書一般596.63/ﾖｼ16/1F人文貸出中  ×

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書誌情報サマリ

タイトル

簡単もちふわドデカパン

人名 吉永 麻衣子／著
人名ヨミ ヨシナガ マイコ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2016.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 簡単もちふわドデカパン
サブタイトル ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!
タイトルヨミ カンタン モチフワ ドデカパン
サブタイトルヨミ タダ ザイリョウ オ マゼル ダケ ハッコウ ワ レイゾウコ ニ オマカセ
人名 吉永 麻衣子／著
人名ヨミ ヨシナガ マイコ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.3
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-10-339412-9
ISBN 4-10-339412-9
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 密閉容器で材料をぐるぐる混ぜて、一晩冷蔵庫に置き、朝起きたら三つ折りにして、トースターで15分焼くだけ。ボリュームたっぷり、初心者でも失敗なく焼けるドデカパンのレシピ54を紹介します。
著者紹介 1981年生まれ。聖心女子大学卒。子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタート。日本ヴォーグ社のパン教室の講師、専門学校のパン講師。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811999800



目次


内容細目

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